BUONGIORNO
Pizza • Panini
Włoska PIZZA
prosto z Neapolu
Pizzeria Tradizionale Napoletana
Buongiorno to po włosku Dobry Dzień,a nie ma lepszego sposobu na dobry dzień niż dobre jedzenie:)
Pizza neapolitańska z pieca opalanego drewnem-Czy może być coś bardziej włoskiego?
Poprawne przygotowanie pizzy to nie lada wyzwanie,a jakość pieca i doświadczenie pizzera to klucz do najlepszego smaku.
Nasze pizze i panini wypiekane są w tradycyjnym rzemieślniczym piecu przywiezionym z Włoch, który zapewnia krótki czas wypiekania w bardzo wysokiej temperaturze.
Idealna pizza neapolitańska musi być odpowiednio cienka i wilgotna w środku,a jej brzegi lekko uniesione i zarumienione.
Szef Daniele Fuiano-Neapolitańczyk od 2011 roku odtwarza smak południowych Włoch w sercu Skawiny, używając produktów pochodzących od lokalnych producentów przestrzegając oryginalnych receptur.Wieloletnie doświadczenie przywiózł z rodzinnego miasta, gdzie pracował w słynnych pizzeriach neapolitańskich.Nasz mistrz jest też trzecim pokoleniem rodziny neapolitańskich pizzaiolo.
Podaruj sobie kulinarną podróż do Włoch, bogatą w doznania,ale prostą w składniki.